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クリトモのさかな道 築地が教えてくれた魚の楽しみ方
著者 | |
字幕 | 栗原友 |
ダウンロード | 9927 |
言語 | Japan |
Terminal correspondiente | Android, iPhone, iPad, PC |
ついにオオゼキ様からご招待が! 朝日新聞デジタル&w ~ 「クリトモのさかな道」の連載も7年目を迎えておりますが(改めて驚き!)この場で幾度となくオオゼキ愛を語らせていただいておりました。そう、オオゼキは素晴らしいスーパー! まず、お魚のセレクトがマジでやばい。
目黒の桜まつりで気仙沼の海の幸 朝日新聞デジタル&w ~ 栗原友 料理家 1975年生まれ、東京都出身。2012年から4年間、築地「斉藤水産」に勤務した。現在は料理教室を中心に活動する傍ら、魚料理の啓蒙や、魚を用いた食育に力を入れている。また、東京・浅草の遊園地